Котлеты "Мираж"

Меня этот рецепт заинтересовал быстротой приготовления. Котлетки получаются очень нежные и сытные.У меня муж их просто обожает.

Ингредиенты

1 банка консервы рыбной в масле или 250 гр рыбного фарша

2-3 головки лука

170-180 гр риса

2-3 яйца

специи,соль по вкусу

Приготовление

Помыть- отварить рис. Мелко нарезать лук. Рис, лук, рыбную консерву ( или фарш), яйца, соль, специи смешать, оставить на 10 минут. Сформировать из полученного фарша большие, круглые котлеты, обвалять в муке и сразу выкладывать на горячую сковороду. Обжарить котлеты на растительном масле до золотистого цвета.  Приятного аппетита!

 Дорогие хозяйки,становитесь постоянными читателями моего блога и следите за новыми рецептами и полезными советами.