Салат "Колокольчик"

Добрый день дорогие хозяюшки! Что бы сегодня приготовить? Этим вопросом мы задаемся каждый день! И как же хорошо, что мы есть друг у друга, делимся своими проверенными, вкусными рецептами. Вот нашла в журнале рецепт салата, понравились ингредиенты, решила попробовать. Оказался очень оригинальным и вкусным. Советую попробовать, не пожалеете! Приготовление займет у Вас минут 40.

 Нам потребуется: 0,5 кг моркови, 100 гр. очищенных грецких орехов, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, 5 штучек чернослива, 3 ст. ложки растительного масло, майонез по вкусу, 50 гр. сыра, 150 гр. вареной говядины, соль, черный перец.

Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Орехи порубить, сыр натрите на мелкой терке. Мелко нарезать лук и обжарить на масле до золотистого цвета. Морковь отварить, натереть на крупной терке. Выкладываем слоями: половина моркови, посолите, поперчите, смажьте майонезом, орехи, лук, нарезанная тонкой соломкой говядина, майонез, яйца, сыр, майонез, морковь. Мелко нарезаем чернослив и украшаем им салат. Приятного аппетита!